Ha jön a hideg, jól esik beülni a meleg szobába és elkortyolgatni egy finom klasszikus házi forró csokit.
Hozzávalók (2 főre):
- 5 dkg étcsokoládé (65%)
- fél dl habtejszín
- 2,3 dl teljes tej
- 2 dkg cukor vagy nyírfacukor (vagy használhatunk helyette porcukrot is - de el is hagyható)
A tejet a cukorral, a tejszínnel és az apróra tördelt csokoládéval felforraljuk.
Levesszük a tűzről és botmixerrel összekeverjük, felhabosítjuk.
A végén kakaóporral megszórjuk.